↔
يحتوي بذر الفلفل على كمية كبيرة من الفيتامينات، والمعادن مثل الماغنسيوم، الفوسفور، البوتاسيوم، الحديد، الكالسيوم، مما يجعله خيارا مناسبا للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية كونه يمنع تجلط الدم، وبالتالي يقلل فرص الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
يدعم بذور الفلفل الرؤية الليلية كونها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين "أ"، الذي يعزز الرؤية خاصة في الليل، بالإضافة إلى قدرته على تقوية جهاز المناعة لما يحتويه من مواد مضادة للأكسدة وفيتامين "سي".
وتحتوي بذور الفلفل على نسبة قليلة من السعرات الحرارية مما يجعله مفيدة للراغبين في التخلص من الوزن الزائد، فضلًا عن دورها الفعال في خفض مستوي السكر السيئ، ويعد علاج فعال لمن يعانون من مشاكل البشرة والشعر لاحتوائه على فيتامين " E".