وتحصلت أحلام على الإجازة في العلاقات الدولية والإجازة في التاريخ من جامعة مارك بلوش بسترازبورغ، والإجازة في اللغة العربية من جامعة السربون.
واشتغلت في وزارة الشؤون الخارجية واختصت في شؤون العالم العربي والإسلامي قبل أن تصبح في سنة 2009 كاتبة للسفارة الفرنسية في القاهرة حيث قضت خمس سنوات هناك.
و عُينت سنة 2013 مستشارة في المندوبية الفرنسية الدائمة في الأمم المتحدة بنيويورك،كما شغلت خطة مديرة بعثة الشؤون الخارجية في المجموعة البترولية "طوطال".