صحيفة الثورة نيوز - أكد محمد بن عمر شلاقو، رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بصفاقس، أهمية تحديد سعر أدنى لزيت الزيتون لا يقل عن 15 دينارًا للتر الواحد، مشيرًا إلى أن هذا الإجراء يهدف إلى تحفيز الفلاحين على جمع المحصول الذي لا تزال كميات كبيرة منه معلقة على الأشجار. وأوضح شلاقو، خلال حديثه للنشرة الإخبارية الرئيسية على القناة الوطنية الأولى يوم السبت، أن تأخير عملية الجمع قد يترتب عليه تأثيرات سلبية تهدد الإنتاج الوطني في الموسم المقبل، داعيًا إلى اتخاذ خطوات عاجلة لمعالجة هذا الوضع.
من جانبه، أوضح المدير العام للديوان الوطني للزيت، حامد الدالي، أن أسعار زيت الزيتون في تونس تتأثر بشكل مباشر بالسوق العالمية، وخصوصًا بالسوق الإسبانية التي تستحوذ على حوالي 45% من الإنتاج العالمي.
وأشار الدالي إلى أن الموسم الحالي شهد زيادة في الإنتاج الوطني بنسبة 50% مقارنة بالموسم الفارط، بالتزامن مع ارتفاع الإنتاج العالمي بنحو 30%. وأضاف أن هذا النمو أدى إلى تحقيق توازن بين العرض والطلب، حيث ارتفع الإنتاج العالمي من حوالي 2.4 مليون طن في الموسم السابق إلى نحو 3.3 مليون طن هذا الموسم، وهو ما ساهم في تراجع الأسعار على المستويين المحلي والدولي.